סקירה כללית על מתקן תסיסה מזכוכית עם העברת אוויר
המבנה העיקרי של מתקן התסיסה מזכוכית עם הרמת אוויר מורכב ממכל זכוכית בורון סיליקון שקוף מאוד ואביזרי נירוסטה 316L, הנמצא בשימוש נרחב במכוני מחקר מדעיים, פיתוח פיילוטים, ביו-פרמצבטיקה, תסיסת מזון והנדסה סביבתית ותחומים אחרים.
מכל התסיסה מזכוכית עם הרמת אוויר משתמש בגז כמקור כוח, יוצר זרימה דו-שלבית של גז-נוזל דרך מערכת האוורור התחתונה, ומבצע זרימה כלפי מעלה תחת פעולת צילינדר המנחה כדי להשיג ערבוב אחיד ואספקת חמצן מלאה. מכל התסיסה מזכוכית עם הרמת אוויר הוא פשוט במבנהו, קל לניקוי ולסטריליזציה, ומתאים לגידול תאים רגישים לגזירה בקנה מידה גדול, כגון פטריות, מיקרואצות, תאי צמחים ותאי בעלי חיים.
עקרון הפעולה
עבודת מתקן התסיסה מזכוכית עם הרמת אוויר מסתמכת על הזרמת אוויר ממכשיר האוורור התחתון, המניע את נוזל התסיסה לעלות לאורך צילינדר המנחה תחת פעולת ציפת הגז, ואז ליפול מחוץ לצילינדר כדי ליצור מחזור רציף. שדה זרימת מחזור פנאומטי זה משפר את הערבוב, מגביר את קצב העברת המסה ושומר ביעילות על ההומוגניות של סביבת התרבית.
מכיוון שאין חלקים מסתובבים בשיטת העלייה הפנאומטית, היא אינה מייצרת כוח גזירה במהירות גבוהה, מה שמספק הגנה טובה לתאים שבירים ומתאים לתרבית בתרחיף של תאי צמחים או תאי בעלי חיים וכו'. המערכת גם מאפשרת ניטור ובקרה מקוונים טובים של טמפרטורה, pH, DO, ויש לה מודולי פונקציות הניתנים להרחבה, כגון מילוי אוטומטי והסרת קצף.